『パンの会』のオミヤ☆

我が家で頑張ってるホームべーカリー君の釜（と言うのか）が、
もうすぐ寿命を迎えそうです酷使しすぎたかしら
まだ２年ほどなのですが…アレだけでも売ってくれるのか、
今から調べてみますないと困るよ〜

素適なオフ会で頂いたお土産をご紹介
…アッシュに引き続き、活きのいい内に食べちゃいました

まずは、シュクレから
カンパーニュ生地に、ペーストにした柚子の皮、
　　　栗、ピスタチオ、ホワイトショコラオ練りこんだパン

形は微妙に楕円形、ズシっと重みあり。
生地はカンパ生地を使ってるそう。

大好きなピスタチオがビッシリ見えます
どうしようか迷ったんですが、少しだけ温めて
ピールのペースト練り込みとあって、ゆずの香りがすごい
食べるとピスタチオの濃厚な風味
ゆずペースト効果でしっとりした生地はミルキーな甘み
ホワイトチョコたっぷりなんでしょうけど、甘ったるくはない。
栗写ってないのですが、大きめのものがゴロっと入ってます
ゆずがスウッと鼻から抜けて、後口がいいな

続いて、ミスタームシパン
寒い季節にすごく楽しめるムシパン

店長さんのブログに、このムシパンに対する思いが書いて
あるのを読んで、更に感激しちゃいました
ブログから参考にさせてもらって。。。
日本三大ホクホク食材入りなんだって

ラムを効かせたマロンカスタードを中心に、
栗の渋皮煮、さつまいものオレンジジュース煮

そして南瓜も登場するんです上には甘い２種の豆。
ポッテリしたクドくないマロンクリームがうま〜い
ココア生地の深みのある味にピッタリマッチング
芋・栗・南瓜・更に豆のそれぞれ違うホクホクのオンパレード
小さいボディの中に本当にいろいろ詰まってます
もちろん生地は格別なもっちもち食感。
心から、楽しませていただきました

最後は、たま木亭
山栗ショコラ

よく行ってるお店ですが、これ食べるのは２度目、
かなり久しぶりでーす
ゴロゴロと大きなアーモンド、これが意外と落ちません（笑）

中にはたっぷりと詰まった、栗あんと言うかペースト
生地にはチョコが練りこまれてます、ネーミングが素敵
餡がすごく粗つぶしなので、栗の食感があり
焼くとアーモンドもホクホクっとなるんですよねぇ
更にチョコで甘いんですけど、朝に食べるにはもってこい
久しぶりに、おいしかったぁ〜

最後に、ナルりちゃんがみんなに配ってくれた
愛知にあるＢＥＮＫＥＩの
ライフロマージュ

すごーく食べてみたかったパン当たりでした
ここまでカットするのは大変だったやろね
こういう成型だと、何処食べても具に当たるから素晴らしい
シャクシャクのクランベリーの甘酸っぱさに最高に合うクリチ
生地はさすがによくわからなかったけど、香ばしいお味
どうもありがとうね、ごちそうさま

会で頂いたもの、もう全部食べてしまいましたぁ
…楽しかったなぁ（まだ余韻が残る幸せ者）。
裏腹に、ちょっと遊び過ぎてるので今週だけ（笑）は自粛します
絶対に裏切りませんから、変な期待は無用です、
あ、ブログは更新します、遊ばないだけよ〜、では