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マコーズ4種

マコーズベーグル食べました~
マコーズカフェ:シナモンレーズン
20070306105654.jpg

約10.5cm、114g
20070306105738.jpg


シナモンの香りしっかり
このくらいシナモン効いてるの、大好き~
前に食べたプレーンより、ややハードで水分少なめ、
引きもあんまり感じなかったけど、クラストはしっかり
レーズンも結構たっぷりだったしね

マコーズカフェ:Wチョコ
20070306110229.jpg

約10.5cm、114g
20070306110335.jpg

偶然にも、全く一緒のサイズだね、
どういう製法なんやろう…形もキレイやし

ココア生地なので、更に水分少なめで引きがない
サクッとした感じでこれはこれで好きだったりするが…
ベーグルとしてはあんまりなのかな、でもチョコたっぷりよ




マコーズカフェ:ほうれんそう
20070309125834.jpg

約10.5cm、119g
20070309125901.jpg

焼き戻したけど、皮バリにはならず
でも、ほうれんそうの香りがプンプン
繊維が残ってて、ヘルシ~な感じもいいね
控え目ではありますが、もちっとしてて
ほうれんそうの甘みと苦味をしっかり感じました。

マコーズカフェ:パンプキン
20070310153051.jpg

約10.5cm、112g
20070310153119.jpg

これも焼き戻して食べました。
引きは少ないけど、今までの中で1番もちもち。
かぼちゃ効果かな、水分が他のより多く感じたよ
かぼちゃの甘みがおいしかったぁ

マコーズベーグル、よ~く見ると、表面に網目があるね、
焼印、綺麗な丸型と言い、麦輪小樽にちょっと似てない
食感は全然違うけど、キメの細かい断面とか
焼き戻して食べるのがおいしいベーグルたちでした
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