はじめましてのＫｅｐｏ ｂａｇｅｌｓ☆
2008年08月04日(月曜日)
ｙｕｋｉちゃんから頂いた嬉しいプレゼント便
まずは初めましてのＫｅｐｏ ｂａｇｅｌｓから
まずはサンドから、
焼パインクリチサンド
大好きなパイン、めっちゃ嬉しいですよぉ
ちょっと失礼して。。。
黄色いクリチフィリングがめっちゃおいしそう
どうしようかなぁ…と考えてベーグルの半分上だけ焼き戻し。
アツアツのベーグルを再び乗せてかぶりつくと、
上下の食感の違いが何とも楽しいです
バリっと上部分に歯が入って、クラムはもっちり。
した部分は引きと弾力がすごいのでなかなか噛みきれず。
爽やかに甘酸っぱいパインとクリチのコンビ、めっちゃおいしい
上だけが熱いので、クリチの食感もやや違うんですよね〜
プレーンの生地自体にもほんのり甘みがあっておいしい
続いては和ベーグル４連発で、
五穀みそベーグル
約9.5ｃｍ、100ｇ
ＨＰによると大豆、黒ごま、大麦、玄米、キヌア入り。
クラム、見るからに水分を含んでます
もっちゅり系かな
かなり昔に食べたのですが、
ボンラスパイユに似てるような…違ったらごめんなさい(汗)
ムチっとしてて、冷めてくるほどに引きがどんどん出てくる
プチプチ雑穀に甘辛いお味噌の香りがすごーくいい
上に塗ってあるお味噌がちょっと焦げたとこが特に好き
黒糖くるみベーグル
約10ｃｍ、119ｇ
上のベーグル、味噌が塗ってて気付かなかったんですけど(汗)
思いっきり捻りの入ってる成型なんですね。。。おそっ
細身のボディで捻りが入ってると言うのに
大きな胡桃が丸ごとゴロっと入ってるってすごい〜
黒糖のキャラメリゼとでも言うのか、飴状の黒糖が
コリコリの胡桃に絡んでてめっちゃおいしいです
かりんとうのような香ばしい、優しい甘み。
バリっとしてるクラストはムッギューっと引きます
クラムはもっちもち
黒胡椒チーズベーグル
約11ｃｍ、118ｇ
穴にチーズ詰まってるとほんま嬉しいわぁ
胡椒が中にも入ってるとこも嬉しい
おかげで、胡椒がピリッと結構効いてるかも〜
チーズの油分で更にもちんもちん、クラストはパリパリです
生地の甘みとチーズの塩気がすごーくおいしい
プレーン生地がおいしいお店っていいですね
黒豆もちベーグル
約10.5ｃｍ、131ｇ
とっても気になってたフレーバー、嬉しいっ
お餅が溶け出して？穴をふさいでます
大粒のプリプリ黒豆がめっちゃおいしそう
そのお豆、甘めの味付けで柔らかくっておいしい
トロトロになったお餅とクラムのもちもち感ですごいもっちもち
クラストはバリンバリンで、食感の違いも楽しかったです
一気に食べてしまったＫｅｐｏ ｂａｇｅｌｓさん。
とってもおいしいお店に出会えました
ｙｕｋｉちゃん、ごちそうさま
遊びに行けてなくてすいませーん
まずは初めましてのＫｅｐｏ ｂａｇｅｌｓから
まずはサンドから、
焼パインクリチサンド大好きなパイン、めっちゃ嬉しいですよぉ
ちょっと失礼して。。。
黄色いクリチフィリングがめっちゃおいしそう
どうしようかなぁ…と考えてベーグルの半分上だけ焼き戻し。
アツアツのベーグルを再び乗せてかぶりつくと、
上下の食感の違いが何とも楽しいです
バリっと上部分に歯が入って、クラムはもっちり。
した部分は引きと弾力がすごいのでなかなか噛みきれず。
爽やかに甘酸っぱいパインとクリチのコンビ、めっちゃおいしい
上だけが熱いので、クリチの食感もやや違うんですよね〜
プレーンの生地自体にもほんのり甘みがあっておいしい
続いては和ベーグル４連発で、
五穀みそベーグル約9.5ｃｍ、100ｇ
ＨＰによると大豆、黒ごま、大麦、玄米、キヌア入り。
クラム、見るからに水分を含んでます
もっちゅり系かな
かなり昔に食べたのですが、ボンラスパイユに似てるような…違ったらごめんなさい(汗)
ムチっとしてて、冷めてくるほどに引きがどんどん出てくる
プチプチ雑穀に甘辛いお味噌の香りがすごーくいい
上に塗ってあるお味噌がちょっと焦げたとこが特に好き
黒糖くるみベーグル約10ｃｍ、119ｇ
上のベーグル、味噌が塗ってて気付かなかったんですけど(汗)
思いっきり捻りの入ってる成型なんですね。。。おそっ
細身のボディで捻りが入ってると言うのに
大きな胡桃が丸ごとゴロっと入ってるってすごい〜
黒糖のキャラメリゼ
とでも言うのか、飴状の黒糖がコリコリの胡桃に絡んでてめっちゃおいしいです
かりんとうのような香ばしい、優しい甘み。
バリっとしてるクラストはムッギューっと引きます
クラムはもっちもち
黒胡椒チーズベーグル約11ｃｍ、118ｇ
穴にチーズ詰まってるとほんま嬉しいわぁ
胡椒が中にも入ってるとこも嬉しい
おかげで、胡椒がピリッと結構効いてるかも〜
チーズの油分で更にもちんもちん、クラストはパリパリです
生地の甘みとチーズの塩気がすごーくおいしい
プレーン生地がおいしいお店っていいですね
黒豆もちベーグル約10.5ｃｍ、131ｇ
とっても気になってたフレーバー、嬉しいっ
お餅が溶け出して？穴をふさいでます
大粒のプリプリ黒豆がめっちゃおいしそう
そのお豆、甘めの味付けで柔らかくっておいしい
トロトロになったお餅とクラムのもちもち感ですごいもっちもち
クラストはバリンバリンで、食感の違いも楽しかったです
一気に食べてしまったＫｅｐｏ ｂａｇｅｌｓさん。
とってもおいしいお店に出会えました
ｙｕｋｉちゃん、ごちそうさま
遊びに行けてなくてすいませーん
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コメント
★
クリチでパインって珍しいよね！
kepoオリジナルって感じがしちゃう〜♪
クリチってそのままだと固いし、トーストすると柔らかくなるし、どっちの食感も大好き！
甘酸っぱいパイン、まさに今が旬だね♪
五穀味噌ベーグル、味噌が薄いって聞いたんだけど、ほのママちゃん的にはどうだったかな？
味噌系のベーグル大好きだから、すごく気になるの〜★
雑穀のプチプチっとした食感も良さそうだね！
kepoのベーグルって、細身でひねりがあって、かっこいいよね〜。
美人さんベーグルって感じ♪
★
薄いとクラストが主張しちゃいそうなのにちゃんともちもちクラムが味わえるのがいいな〜♪
トーストするのとしないのとで食感全然ちがうところも食べててたのしぃよね☆
味噌系のベーグルすごく好きだからkepoのはどんなのか気になっちゃうよ〜！
パインクリチのサンドもすごくおいしそうだよ〜！！
しっぱりパインの味がするクリチなところもいいなぁ☆
★
細いのってどうなん！？っておもったけどムチムチで美味しいよね
パインのサンドなんて爽やかで良いね〜！
上半分だけ焼き戻すなんて斬新！でも面白そう〜！
クリチもさっぱりしていて美味しいんだろうな〜
五穀みそは私も食べたよ！
プチプチしていて美味しいよね〜もっとお味噌あっても良かったけど、
雑穀のうまみが効いていて好き
黒豆もち一番気になる！！
大人気みたいやしお店に行ってみたいよね〜
ほんま行きたいとこ多すぎる！
★
黒豆もち今まで食べたKepoの中で一番好き♪甘いお豆ととろ〜りお餅とモチムチな生地がすごく合うよね！！
五穀味噌、ちょっと味にインパクトが足りない気もするけど生地がおいしいし、プチプチ雑穀の食感はいいよね！！
黒糖くるみ食べたことがないからすごく気になる〜！！黒糖のキャラメリゼが気になる〜！！！
★
ブラウニーで修行、、、らしいけど、食感がまた違いますよね♪
ワタシ的には黒豆もちがヒットでした☆
★
絶対食べさせてあげたい！って思ったの〜！
私はそのまま焼き戻して食べたんだけどベーグルの上だけ
焼き戻して食べるって良いね
五穀味噌ベーグル！モチュモチュっとした食感で雑穀の
プチプチ感があって生地自体が美味しかったけど上の味噌が
少し少ないのが寂しかったなぁって思ったよ
黒糖胡桃は想像以上に美味しくてビックリしちゃった♪
クルミのコリコリ感とクラムもモチモチ感が凄く良かったし
黒糖がタレみたいな感じになっててクラムと胡桃に染み込んで
めちゃくちゃ美味しかったよね
大好き！お餅と黒豆入りってところが嬉しいよね♪
お餅入りだとモチモチ感がアップするし和の組合せが良いよね
美味しく食べてもらえて良かった
★
パインクリチって珍しいですね
焼くことによって甘みがましてるんですかね？？
雑穀とお味噌、美味しそうですね＾＾
黒豆とお餅、kepo行ったら絶対に買いたい一品っ
もちもちのお餅が魅力的ですねvv
★ ＞ちろるちょこちゃん
パインってなかなか使ってくれないよね♪
うんうん、クリチって温度によって食感がいろいろ楽しめちゃうよね〜☆
味噌と言えば、ポムを想像しちゃうけどあれに比べたら薄いかもね。
でも生地がすごくおいしいから、物足りなさはなかったよ〜
雑穀のプチプチ感が良かった♪
細身なのにみずみずしくって、いいなぁ(笑)
ほんま、美人さんベーグル！！
★ ＞きゃらめるぷりんちゃん
これはすごくおいしかったなぁ♪
薄いからあんまりハードなクラストやと合わないけど、程よいよ！
面倒くさがりやから、そのままでおいしく食べれちゃうベーグルは大歓迎☆
お味噌はみなさん書かれてるとおり、少なめなのかも〜
ヘルシーさにこだわってはるから減塩してるのよきっと(笑)
パイン好きにはパインクリチ、サイコー☆
★ ＞ともよちゃん
細いのにムチムチしてておいしかったね☆
パインのサンドって珍しいよね！！
上半分焼き戻し、いいよいいよ〜笑
サッパリしてておいしかったわ。
お味噌のプチプチ感良かったよね♪
お味噌が少ないかなと思ったけど、香ばしくておいしかった！
黒豆もち１番気になってたの☆
お店行ってみたいね〜、場所もおしゃれな感じ♪
↑勝手な想像(汗)
★ ＞あっこちゃん
黒豆もち、お餅がすごく柔らかくって求肥！？とまで
思っちゃったよ、ほんとトロトロでおいしかったわぁ♪
五穀味噌、お味噌は少なめやったかもね、でも生地がすごく
おいしくって！焦げた味噌の風味さいこう〜
黒糖胡桃むっちゃおいしいよ！！
黒豆もちと甲乙付け難いですわぁ！！！
★ ＞ｍｏｇｕさん
そう言えばブラウニーで修業されたんでしたね。。。忘れてた(汗)
ちょっとだけブラウニーっぽさを感じたんですが、成型の違いでか
またちょっと違った食感でしたね♪
黒豆もち、おいしかったですね！！
★ ＞ｙｕｋｉちゃん
暑かったから、冷たいクリチを食べたいなぁ…と思って上だけ焼いたの(笑)
でもこれがなかなかのヒットよぉ♪
五穀味噌、生地が１番おいしかった！！
うんうん、１番モッチュリしてたよね☆プチプチで♪
お味噌は控えめだったかも、私は気にならなかったよ〜
黒糖胡桃、すごーく好き！！
黒糖のとろみが胡桃にめっちゃ絡んでうまい！
あれがしみ込んでるクラムも最高においしかったなぁ☆
黒豆もち、お豆の味付けもおいしかったし、
柔らかいお餅の食感にやられた〜！！
もちもちもち〜やね、和ベーグル！
ほんまにありがとうね☆
★ ＞ｓａｋｉさん
めっちゃおいしかったよ♪頂けて幸せ☆
パインも焼くと甘みが増すと思う！
酸味がマイルドになると言うのかな、甘酸っぱくておいかったなぁ☆
雑穀が大粒でプチプチ感がすごく良かったの♪
黒豆もちなんて今までなかったフレーバーやから気になるよね〜
期待通りのもちもち感でたまりませーん！
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