モミパン☆〜平べったい編〜&再バースデー♪
2008年08月05日(火曜日)
思いつかず、適当にタイトル付けましたが。。。
モミパンレポも残りわずかとなってきましたよ〜、やっと
今日は平べったい且つ巨大なパン。
トマトフォカッチャ
大好きなフォカッチャをお願いしたらビックリするほど巨大
一応いつものお皿に乗ってる、いや支えてもらってますが(笑)
直径は20ｃｍを少し超えるくらい
アップでお伝えしようかと思ったけど、気持ち悪いね
トマト練り込んでもらって上にもトマトトッピングでお願いしました。
これで分厚かったら恐怖ですが(汗)程良い薄さ
焼かないでそのままと、焼いて食べてみました。
焼かないともちっとしてて弾力があります
トマトの酸味がめっちゃおいしい生地、上に乗ってるトマトは甘い
フルーツトマトなのかな、焼いてるからなのかフルーツみたい
焼いて食べると、オリーブオイル効果でクラストがパリパリに。
生地がもちもち、少し引きが出る気もしました。
トマトの甘みが更に増します
これは断然焼いた方がおいしい
実はこの巨大なものがもう１つ。。。
南瓜フォカッチャ
赤と黄色のフォカッチャが届きました、もう1つ緑頼めば良かったかな〜
こちらにはたっぷりと南瓜を練り込んでもらいました
トマトに比べて水分が多め
南瓜自信の甘みで十分おいしいです
なのでこちらは焼かなくてもしっとりもちっとしてます。
焼いたら粘りとねちっと感が出る感じで、どっちの食べ方もおいしい
トマト嫌いのチビーズ、上のは食べてくれなかったけど、
この南瓜の方は食べるの手伝ってもらえました〜
最後はこれ、
セーグルフリュイ
セーグルにいちじくとプルーン以外のフルーツなら何でもいいので
入れてくださいとお願いしました。
フルーツは、カレンズ、レーズン、サルタナ、オレンジピール、
クランベリーにパパイヤってとこでしょうかね。
ライ麦の香りがすごーくいい生地はねっちり。
高級感のあるパンで、時間がたつほどおいしくなりそう
フルーツが甘いので一気にたくさんは無理ですが
モミパンレポもあと２回かな
そして昨日の事、予定にない荷物が
彩ちゃんからサプライズの物が
大好きなブランドのかわいい袋と、彩ちゃんの手作りお菓子
私の突然の誕生日(もちろん突然ではない…)を知って、仕込んでくれたそう
彩ちゃん、すごく忙しくしてるのに、めっちゃ嬉しいよぉ
先週冷凍庫がいっぱいと書いたので、それを考慮した量だって
いい歳して(笑)苺柄
が好きな私。。。娘も一緒。
今度からパン乗せるお皿、これにしちゃおっかなぁ
今年の彩ちゃんのお誕生日の時、病に伏してて何もできず…
なのに遅れてでもプレゼントを送ってくれた彩ちゃんに感謝感激です
絶対お返しするからね〜
そしてお知らせも1つ。
明日から、ちょいと実家へ帰省して参ります
かなり迷ったのですが、この暑い中チビーズ連れて電車で帰る元気もない
と言う事で、免許取得２か月ではありますが車で帰ってみま〜す
無事にただいまのご報告出来るといいですが。。。
我が家へは来週帰って来ます
つまりお盆真っ最中なので、次の更新はかなり先かも
実家にはＰＣがないので、コメントのお返事も遅くなります
神戸は少しは涼しいといいなぁ…
ではでは、よいお盆を〜
モミパンレポも残りわずかとなってきましたよ〜、やっと
今日は平べったい且つ巨大なパン。
トマトフォカッチャ大好きなフォカッチャをお願いしたらビックリするほど巨大
一応いつものお皿に乗ってる、いや支えてもらってますが(笑)
直径は20ｃｍを少し超えるくらい
アップでお伝えしようかと思ったけど、気持ち悪いね
トマト練り込んでもらって上にもトマトトッピングでお願いしました。
これで分厚かったら恐怖ですが(汗)程良い薄さ
焼かないでそのままと、焼いて食べてみました。
焼かないともちっとしてて弾力があります
トマトの酸味がめっちゃおいしい生地、上に乗ってるトマトは甘い
フルーツトマトなのかな、焼いてるからなのかフルーツみたい
焼いて食べると、オリーブオイル効果でクラストがパリパリに。
生地がもちもち、少し引きが出る気もしました。
トマトの甘みが更に増します
これは断然焼いた方がおいしい
実はこの巨大なものがもう１つ。。。
南瓜フォカッチャ赤と黄色のフォカッチャが届きました、もう1つ緑頼めば良かったかな〜
こちらにはたっぷりと南瓜を練り込んでもらいました
トマトに比べて水分が多め
南瓜自信の甘みで十分おいしいです
なのでこちらは焼かなくてもしっとりもちっとしてます。
焼いたら粘りとねちっと感が出る感じで、どっちの食べ方もおいしい
トマト嫌いのチビーズ、上のは食べてくれなかったけど、
この南瓜の方は食べるの手伝ってもらえました〜
最後はこれ、
セーグルフリュイセーグルにいちじくとプルーン以外のフルーツなら何でもいいので
入れてください
とお願いしました。フルーツは、カレンズ、レーズン、サルタナ、オレンジピール、
クランベリーにパパイヤってとこでしょうかね。
ライ麦の香りがすごーくいい生地はねっちり。
高級感のあるパンで、時間がたつほどおいしくなりそう
フルーツが甘いので一気にたくさんは無理ですが
モミパンレポもあと２回かな
そして昨日の事、予定にない荷物が
彩ちゃんからサプライズの物が
大好きなブランドのかわいい袋と、彩ちゃんの手作りお菓子
私の突然の誕生日(もちろん突然ではない…)を知って、仕込んでくれたそう
彩ちゃん、すごく忙しくしてるのに、めっちゃ嬉しいよぉ
先週冷凍庫がいっぱいと書いたので、それを考慮した量だって
いい歳して(笑)苺柄
が好きな私。。。娘も一緒。今度からパン乗せるお皿、これにしちゃおっかなぁ
今年の彩ちゃんのお誕生日の時、病に伏してて何もできず…
なのに遅れてでもプレゼントを送ってくれた彩ちゃんに感謝感激です
絶対お返しするからね〜
そしてお知らせも1つ。
明日から、ちょいと実家へ帰省して参ります
かなり迷ったのですが、この暑い中チビーズ連れて電車で帰る元気もない
と言う事で、免許取得２か月ではありますが車で帰ってみま〜す
無事にただいまのご報告出来るといいですが。。。
我が家へは来週帰って来ます
つまりお盆真っ最中なので、次の更新はかなり先かも
実家にはＰＣがないので、コメントのお返事も遅くなります
神戸は少しは涼しいといいなぁ…
ではでは、よいお盆を〜
