ｈｏｈｏｅｍｉの焼き菓子☆
2007年08月04日(土曜日)
先週行った京都で寄ったお店、ｈｏｈｏｅｍｉ
パンを買わずにいつも気になってた焼き菓子を少し購入
アーモンドキャラメル
テカテカのボディが魅力的です
ほろ苦いキャラメルがたっぷりかかってます
スライスアーモンドがキャラメルで固められてて、
シャクシャクって感じのすごくいい食感
クッキー部分はソフトクッキーかな、ちょっと弾力がある感じ。
オレンジピールが混ざっててオレンジの風味がするの
歯にくっつくけど(笑)これ、おいしいです
リピ決定だ
木の実のガレット
背が高いですよ〜
黒糖クッキーの上に黒糖キャラメリゼ
のナッツ
かりん糖のようなお味のカシューナッツと胡桃がおいしい
クッキー部分はしっとりホロホロっとしてて、スコーンのよう
上からみたら小さかったけど、食べると結構なボリューム
甘さも控えめでした
そして、日替わりスコーンが好きなフレーバーだったので購入
ココアスコーン
ココア味大好き
ココア、濃いでーす
ザクザク、ホロホロした食感
他のｈｏｈｏｅｍｉスコーンより更に水分少なめかな。
ほろ苦いので、しつこさは全然ない
かなりボロボロと散らかるし、口の中の水分が奪われていく〜
でもこれがいいのだ、ボソボソしたのが大好きなので
今回自分に買ったのはこれだけでーす、
他にも焼き菓子あったので今度買ってみよっと
今日は夏祭り本番でーす
準備・本番・片付けとまた週末は大忙しだぁ
頑張りまーす
その前に天気は大丈夫か
雨降ったら明日…それは面倒だ
パンを買わずにいつも気になってた焼き菓子を少し購入
アーモンドキャラメルテカテカのボディが魅力的です
ほろ苦いキャラメルがたっぷりかかってます
スライスアーモンドがキャラメルで固められてて、
シャクシャクって感じのすごくいい食感
クッキー部分はソフトクッキーかな、ちょっと弾力がある感じ。
オレンジピールが混ざっててオレンジの風味がするの
歯にくっつくけど(笑)これ、おいしいです
リピ決定だ
木の実のガレット背が高いですよ〜
黒糖クッキーの上に黒糖キャラメリゼ
のナッツかりん糖のようなお味のカシューナッツと胡桃がおいしい
クッキー部分はしっとりホロホロっとしてて、スコーンのよう
上からみたら小さかったけど、食べると結構なボリューム
甘さも控えめでした
そして、日替わりスコーンが好きなフレーバーだったので購入
ココアスコーンココア味大好き
ココア、濃いでーす
ザクザク、ホロホロした食感
他のｈｏｈｏｅｍｉスコーンより更に水分少なめかな。
ほろ苦いので、しつこさは全然ない
かなりボロボロと散らかるし、口の中の水分が奪われていく〜
でもこれがいいのだ、ボソボソしたのが大好きなので
今回自分に買ったのはこれだけでーす、
他にも焼き菓子あったので今度買ってみよっと
今日は夏祭り本番でーす
準備・本番・片付けとまた週末は大忙しだぁ
頑張りまーす
その前に天気は大丈夫か
雨降ったら明日…それは面倒だ 松竹堂のフルーツ餅
2007年07月04日(水曜日)
先日、ｍｏｇｕさん から頂いたお土産をご紹介
吹田にある松竹堂のカラフルなフルーツ餅
なかなか行きにくい場所にあるこちらのお店、嬉しいな
出張へ旅立つ前の旦那と仲良く半分こして食べました
メロン
わかりにくいですけど、ちゃんと網目付き
これってめっちゃいいメロンだよね
喉がかゆくなるような甘さのメロンは苦手なんやけど、
上等なメロンはさっぱりした甘さでおいしいね
柔らかくってトロントロンのお餅、甘さ控えめの白餡、
大きなフルーツがドカンと入ってて、すごい
さくらんぼ
房枝(何で言うのぉ)が付いてるとこがめっちゃキュート
中には大きなさくらんぼ、これまたいつも食べる
アメリカンチェリーとはわけが違うものね(笑)
果物そのままやから、ほんとにジューシー
後味がさっぱりで、止まらな〜い
パイナップル
これ何のフルーツだろうとカットしてわかる喜び
これも1つの楽しみなお菓子でございました
パイナップル大好き〜
生でそのまま使ってるお菓子なんて初めてで嬉しいったら
甘酸っぱくてこれも最高
マンゴー
キラキラお星のトッピングがしてあるの、天の川だよね
完熟マンゴーがめっちゃおいしい
こんなジューシーなマンゴー、初めて食べたよぉ〜
もも
かわいいお尻すごく柔らかいのに、形を変えるってすごいなぁ
とっても甘くってジューシー、食べ頃な桃だわ
トロトロやから、口の中で勝手に無くなっちゃうような感じ
巨峰
食べて気づいたけど、向きが思いっきり違いますね
意外なことにこれが１番、ジューシーだったよ
トロけるおいしさでございますぅ〜
あっという間に、お腹に消えて行っちゃったぁ
どれも完熟した旬なフルーツ、ちゃんと食べごろなものが
使われてて、フルーツのおいしさも最大限に引き出されてる
半透明のお餅も餡子もおいしくって、気に入っちゃったぁ
ほんまにごちそうさまでした〜
吹田にある松竹堂の
カラフルなフルーツ餅なかなか行きにくい場所にあるこちらのお店、嬉しいな
出張へ旅立つ前の旦那と仲良く半分こして食べました
メロンわかりにくいですけど、ちゃんと網目付き
これってめっちゃいいメロンだよね
喉がかゆくなるような甘さのメロンは苦手なんやけど、
上等なメロンはさっぱりした甘さでおいしいね
柔らかくってトロントロンのお餅、甘さ控えめの白餡、
大きなフルーツがドカンと入ってて、すごい
さくらんぼ房
枝(何で言うのぉ)が付いてるとこがめっちゃキュート中には大きなさくらんぼ、これまたいつも食べる
アメリカンチェリーとはわけが違うものね(笑)
果物そのままやから、ほんとにジューシー
後味がさっぱりで、止まらな〜い
パイナップルこれ何のフルーツだろう
とカットしてわかる喜びこれも1つの楽しみなお菓子でございました
パイナップル大好き〜
生でそのまま使ってるお菓子なんて初めてで嬉しいったら
甘酸っぱくてこれも最高
マンゴーキラキラお星のトッピングがしてあるの、天の川だよね
完熟マンゴーがめっちゃおいしい
こんなジューシーなマンゴー、初めて食べたよぉ〜
ももかわいいお尻
すごく柔らかいのに、形を変えるってすごいなぁとっても甘くってジューシー、食べ頃な桃だわ
トロトロやから、口の中で勝手に無くなっちゃうような感じ
巨峰食べて気づいたけど、向きが思いっきり違いますね
意外なことにこれが１番、ジューシーだったよ
トロけるおいしさでございますぅ〜
あっという間に、お腹に消えて行っちゃったぁ
どれも完熟した旬なフルーツ、ちゃんと食べごろなものが
使われてて、フルーツのおいしさも最大限に引き出されてる
半透明のお餅も餡子もおいしくって、気に入っちゃったぁ
ほんまにごちそうさまでした〜
信州便より〜＠お菓子とおやき
2007年05月22日(火曜日)
ｙｕｋｉちゃんからの信州便、まだまだあります
今日は珍しく、と言うか初めてお菓子からのレポ
ちょっとお疲れな体に、甘いもの補給
ｙｕｋｉちゃんがお気に入りだという、胡蝶庵のお菓子
抹茶生どら焼き
抹茶の生どらなんて、かなり好きそうな予感
めっちゃふわふわ〜などら焼き
トロっとした濃い抹茶クリームがまたおいしい
甘さ控えめ、ここがまた好きなポイントでした
あっという間になくなったので、もう1つも。。。
ふわり(抹茶)
とってもやわらかいブッセ
生どらと比べて、クリームはミルキーで少しだけ固め。
更に小豆まで入れてくれちゃって、嬉しいな
ミルキーな抹茶に小豆ってめちゃくちゃ合うよね〜
暑かったので、半分は半解凍のままいただいちゃった、
アイスみたいでこれまたおいしい〜
そして嬉しいサプライズもありましたｙｕｋｉちゃんが
思い付きで入れてくれたと言うキィニョンのスコーン
何てスバラシイ思い付きなんだぁ〜
キィニョンまで食べれちゃうなんて
黒糖ナッツ
ひび割れがいいですね〜
１口かじると、しっとりタイプだと嬉しくなる
ややねっちょりしてる部分もあって、かなり好きな食感
黒糖がほんのりちょうどいい甘さ。
胡桃もたっぷり、コリコリといいアクセント
おいしいな
今日は珍しく、と言うか初めてお菓子からのレポ
ちょっとお疲れな体に、甘いもの補給
ｙｕｋｉちゃんがお気に入りだという、胡蝶庵のお菓子
抹茶生どら焼き抹茶の生どらなんて、かなり好きそうな予感
めっちゃふわふわ〜などら焼き
トロっとした濃い抹茶クリームがまたおいしい
甘さ控えめ、ここがまた好きなポイントでした
あっという間になくなったので、もう1つも。。。
ふわり(抹茶)とってもやわらかいブッセ
生どらと比べて、クリームはミルキーで少しだけ固め。
更に小豆まで入れてくれちゃって、嬉しいな
ミルキーな抹茶に小豆ってめちゃくちゃ合うよね〜
暑かったので、半分は半解凍のままいただいちゃった、
アイスみたいでこれまたおいしい〜
そして嬉しいサプライズもありました
ｙｕｋｉちゃんが思い付きで入れてくれたと言うキィニョンのスコーン
何てスバラシイ思い付きなんだぁ〜
キィニョンまで食べれちゃうなんて
黒糖ナッツひび割れがいいですね〜
１口かじると、しっとりタイプだ
と嬉しくなるややねっちょりしてる部分もあって、かなり好きな食感
黒糖がほんのりちょうどいい甘さ。
胡桃もたっぷり、コリコリといいアクセント
おいしいな
ハッピーマフィンカフェ☆
2007年04月26日(木曜日)
先日行った梅田、朝食を食べたクックハウスお隣の
ハッピーマフィンカフェをのぞいてみた
このお店、去年まですぐ近くのモールにあって今度買おうと
思っていたらいつの間にか撤退しちゃってて
心残りだったので、少し買ってみました
ハッピーマフィンカフェ：
クッキー＆クリーム
オレオが丸ごと埋まってた
生地はわりとしっとりしてました
生地には小さく砕かれたオレオが結構たっぷり…
と思ったけど大好きなホロ苦さはあんまり感じず
思ったより、甘かったなぁ〜
ハッピーマフィンカフェ：
グリーンティホワイトチョコレート
奇麗な緑色でした
こっちの方が、更にしっとり〜
抹茶味がしっかり出てて、ほろ苦いの
このホワイトチョコって溶けないのそんなチョコ
があるもんなのかなぁ…原型のまま乗ってて嬉しい
苦みと甘味のバランス、ちょうど良かったです
スコーンも売ってたので、買ってみました
ハッピーマフィンカフェをのぞいてみた
このお店、去年まですぐ近くのモールにあって今度買おうと
思っていたらいつの間にか撤退しちゃってて
心残りだったので、少し買ってみました
ハッピーマフィンカフェ：クッキー＆クリーム
オレオが丸ごと埋まってた
生地はわりとしっとりしてました
生地には小さく砕かれたオレオが結構たっぷり…
と思ったけど大好きなホロ苦さはあんまり感じず
思ったより、甘かったなぁ〜
ハッピーマフィンカフェ：グリーンティホワイトチョコレート
奇麗な緑色でした
こっちの方が、更にしっとり〜
抹茶味がしっかり出てて、ほろ苦いの
このホワイトチョコって溶けないの
そんなチョコがあるもんなのかなぁ…原型のまま乗ってて嬉しい
苦みと甘味のバランス、ちょうど良かったです
スコーンも売ってたので、買ってみました
